Alto contenido en grasas insaturadas, entre las cuales destaca el ácido oleico y el linoleico. La substitución de grasas saturadas por insaturadas en la dieta contribuye a mantener los niveles normales de colesterol sanguíneo.
- Bajo contenido en sodio, que ayuda a mantener la tensión arterial en condiciones normales.
- Esta variedad de Almendrola no lleva azúcares añadidos y por lo tanto su contenido energético se ve reducido.
- Alto contenido en calcio, elemento necesario para el mantenimiento de nuestros huesos y dientes. Además, el calcio contribuye a mantener en estado normal funcionalidades de nuestro cuerpo, como la coagulación sanguínea, el metabolismo energético, el funcionamiento de los músculos, el de la neurotransmisión, el de las enzimas digestivas, así como el proceso de división y diferenciación de las células.
- Alto contenido en vitaminas A, D y E, esenciales para nuestro cuerpo.
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