El camu camu fortalece el sistema inmunológico por su alto contenido de vitamina C, además de potenciar la producción de colágeno, proteína presente en toda nuestra piel, incluida el intestino (previene úlceras).Puede además mejorar la función ocular por su elevado contenido de pigmentos carotenoides, como la luteína y la zeaxantina. Previene enfermedades del hígado, puede mejorar nuestro estado anímico,.Se ha demostrado que previene también infecciones e inflamaciones de mucosas y encías, a causa de su gran capacidad antioxidante y antiviral. Cómo consumir el camu camu
Podemos añadir el polvo de camu camu en jugos, infusiones, yogures vegetales o batidos. La porción es de 2 gr (equivale a una cucharadita) y con ella ya se podrían apreciar todos sus beneficios en cuanto a nutrición.
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