Connie Achurra incentiva comer saludable y libre de refinados. Procura
exponer recetas para obtener sabores, olores, colores y materias primas
de alta calidad para garantizar una nutrición balanceada.
Connie Achurra nos entrega un libro de recetas sanas, que van desde las
colaciones para los niños hasta los almuerzos saludables, picoteos y
postres sin azúcar.
Recetas como: sopaipillas integrales, mini pizzas con base de arroz,
carpaccio vegetal, lasaña sin masa, hamburguesas de quinoa, ñoquis de
zapallo con boloñesa de lentejas, rollo de mango y kuchen de coco y
ciruelas.
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