El azafrán se utiliza ampliamente como especia para dar sabor a los alimentos, además el azafrán posee propiedades que incluyen su uso como expectorante, sedante y afrodisíaco, así que es perfecto para el consumo.
Preparar una infusión de azafrán es una excelente manera de aprovechar los beneficios de esta especia. Además, es una bebida reconfortante que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Toma nota de cómo prepararla en poco tiempo:
Para hacer esta bebida saludable necesitas 2 o 3 hebras de azafrán, agua y miel.
Sólo tienes que calentar el agua hasta que hierva. Mientras tanto, coloca las hebras de azafrán en una taza y, luego, vierte el agua caliente sobre ellas.
Cubre la taza con una tapa y deja reposar durante unos 10 o 15 minutos. Verás cómo el agua adquiere un color dorado profundo y un aroma floral.
Por último, agrega un poco de miel u otro endulzante a tu gusto. También puedes añadir una rodaja de limón para darle un toque cítrico a tu infusión.
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